La Turquie possède des formations géologiques de toutes sortes et de tous âges ; c’est un pays montagneux dont l’altitude moyenne (1 132 mètres) est même plus élevée que celle de l’Asie qui culmine pourtant parmi les continents à 1 010 mètres. Le Nord et le Sud sont entourés par de hautes montagnes. Les   montagnes   anatoliennes du Nord s’étirent tout au long du littoral de la mer Noire, alors que celles du Taurus s’allongent le long du littoral méditerranéen, déterminant les caractéristiques géologiques de la Turquie. Kaçkar, le sommet le plus élevé des montagnes anatoliennes du Nord, est suivi d’Ilgaz et Köroğlu. Samanlı, Uludağ, Istranca et Tekirdağ se trouvent dans la région de Marmara ; Kozak, yunt et Aydın dans la région égéenne ; les monts Kızıldağ et Hasan, ainsi qu’Idris, Elma et Ayaş sont en Anatolie centrale ; Karacadağ, Raman et Sof sont en Anatolie du Sud-Est. Le mont Ağrı (Ararat) est le sommet le plus élevé de Turquie avec ses 5 137 mètres. Süphan, volcan éteint situé près du précédent, Nemrut et Alacadağ se situent dans la région de l’Anatolie de l’Est.

Avec ses mers, ses fleuves et ses plaines, la Turquie est très riche en zones propices à l’agriculture et à l’élevage. Les chaînes de montagnes du Nord et du Sud sont séparées les unes des autres par de larges plaines qui s’étendent au centre de l’Anatolie. Les plaines les plus fertiles sont celles de Bafra, Çarşamba et Merzifon dans la région de la mer Noire, de Konya en Anatolie centrale, de Çukurova dans la région méditerranéenne, de Muş en Anatolie du Sud-Est, et de Bakırçay, Gediz, Büyük Menderes et Küçük Menderes dans la région égéenne.

La Turquie est située sur la faille sismique la plus importante du monde, qui s’étend des Alpes à l’Himalaya. Huit grands tremblements de terre se sont produits sur la faille anatolienne Nord depuis 1939.